Перейти к содержимому

Центральный open talk «Гастро LAB»

Место проведения: Креативный кластер Домна
Зал с колоннами
Время начала: 11:10
Дата: 21 августа

О мероприятии

  • Тренды индустрии: русская кухня, фьюжн, итальянская, грузинская – что дальше? За чем будущее?
  • В чем успех бизнеса в этой сфере – топ 5 успеха
  • Как оставаться в тренде?
  • На что сейчас бешенный спрос?
  • Что с аутентичной русской кухней? Востребована ли она?
  • Как работать с персоналом и где его брать?