Концепт-шеф ресторана-дома для уральской кухни KITCHEN. Создатель проекта АУК (аутентичная уральская кухня) и главный идеолог уральской кухни. Спикер всех крупных гастро-мероприятий, судья кулинарных соревнований, вдохновитель новых и старых поколений поваров
